Beschreibung
Zubereitung Zunderschwamm Tee
Für die Zubereitung kochen Sie 3 g Zunderschwamm ( 2 Stücken) in 500 ml Wasser für 20 Minuten bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme. Nach dem Kochen gießen Sie das Teewasser durch ein Teesieb ab. 500 ml ergibt 2 Tassen Tee.
Empfohlene tägliche Verzehrmenge
2x 200 ml Zunderschwamm Tee pro Tag. 30 Minuten vor einer Mahlzeit oder 2 Stunden danach.
Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern bei Zimmertemperatur.
Zutaten
Zunderschwamm (Fomes Fomentarius) Nettogewicht 100g, getrocknet und geschnitten.
